jeudi 10 avril 2014

GourmiBox avril 2014

Lapin au chocolat médaillon Mini-Labo, Mazet


Pour célébrer les 10 ans de la jolie marque Mini-Labo, Mazet présente une belle collection de Pâques, toute en fleurs et en couleurs. Les imprimés fleuris empreints de gaité et de douceur ont été reproduits sur un fond ovale de 12cm par 15cm.






Raifort, Le Coq Noir


S’utilise tel quel en condiment pour accompagner les viandes et poissons (utiliser comme une moutarde, en bord d’assiette). Divin avec des charcuteries et saurisseries (chaudes ou froides). Indispensable pour les choucroutes et plats de viande alsaciens ou lorrains. Il se retrouve dans de nombreuses cultures : pays scandinaves, pays de l’est et relève avec pep’s tous vos plats. Idéal dans de la mayonnaise sur des crudités ou salades de pommes de terre.



Les Coeurs fidèles, Maison Charaix


Cœurs sablés aux noisettes et au miel de châtaignier. Un biscuit gourmand très addictif, à consommer avec modération.









Mangue mandarine, Maloé


Une confiture des plus étonnante. Un goût subtil et détonnant qui ne laisse personne indifférent !









Terrine Strasbourgeoise marinée au Gewurztraminer, Edouard Artzner


Marinée au Gewurztraminer pendant 24 heures, la terrine est ensuite fourrée au Foie Gras puis cuite dans sa barquette. A déguster sur des toast à l'apéritif.









Fleur de Thé blanc, Créano


Le Thé Abloom est fait à partir des meilleurs Thés blancs qui proviennent des régions montagneuses de la province du Fujian en Chine. Le Thé porte son nom parce que seulement les bourgeons avec le bas argenté de protection du grand arbre à thé blanc sont utilisés dans le processus de fabrication. Les bourgeons des feuilles dans une longue forme enroulée miroitent d'un blanc argenté et protègent la feuille non-ouverte. Elle conserve par conséquent ses précieux éléments nutritifs.
Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.

Tartine en Provence "Tomate & citron confit", Rue Traversette


De la tomate rougie de plaisir, de l'aubergine bien mure, quelques olives noires, l'incontournable thym, l'indispensable basilic et... du citron confit (notre citron confit !). Classique, mais pas tant que ça. Son agréable acidité, sa pointe de sésame grillé, transporteront vos tartines directement entre Nice et Marseille.